学做青椒炒肉丝六年级作文
我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝，于是，我缠着爸爸教我做，爸爸犹豫了一下，同意了。
我高兴得一蹦三尺高，卷起袖子马上行动起来，先切肉丝，爸爸说，肉丝要切得不粗不细，粗了肉会嫌老，细了又没有口感。可这刀一到我手里就调皮起来，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉丝有的粗，有的细。我把肉丝盛进碗里，爸爸让我往肉里加了一些生抽、料酒、盐、淀粉和一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟。
我又把青椒去蒂，切成和肉丝一样粗细的丝。再切一些姜丝、葱段，在碗里调一些芡汁备用。
然后把炒锅烧热，倒入适量的油，爸爸让我把姜丝和葱段放进去煸炒，炒出香味，再将腌好的.肉丝放入，顿时，锅里热闹起来，发出“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻搅，肉丝变色了，爸爸让我把切好的青椒丝放了进去，又翻炒了几下，肉和青椒的香味扑鼻而来，爸爸帮我把芡汁倒了进去，翻炒均匀后，爸爸说，可以出锅了。
我赶紧关了火，加了少许盐和味精，尝了尝咸淡，刚刚好，就把菜盛到盘子里。我看了看，青椒油绿绿的，肉丝粉粉嫩嫩的，闻了闻，香喷喷的。
我兴奋地端着盘子，让爸爸妈妈品尝，他们赞不绝口，纷纷说：“真好吃！”，我开心极了，对爸爸妈妈说：“我学会做青椒炒肉丝了，以后我会做得更好吃的。”
幸福是什么？是夏日里的一阵凉风，是冬日里的一缕阳光；是饥饿的人发现了一小块面包；是穷人...[全文阅读]
我爱我们的校园，我更爱秋天的校园。 秋天到了，天气渐渐的变凉了，同学和老师都穿上了秋装。[全文阅读]
“一年之计在于春”相信不少人也听说过这句话，看来春天是最美的季节。但我不这么认为，我认...[全文阅读]
保尔，一个活生生的、有血有肉的热血青年。在战乱的时期，他没有选择逃避，而是选择了最有利...[全文阅读]
前几天，我发现嘴巴里面有一颗牙齿晃得厉害，我不敢对妈妈说。因为我知道妈妈知道了一定要带...[全文阅读]
