美味豆腐花六年级作文
美味的食物有很多种，有些人喜欢东坡肉，有些人喜欢四川麻辣火锅，有些人喜欢北京烤鸭...我最喜欢的是那碗带点柴火味的又香又甜的豆腐！而且这种豆腐花好像只有牛头邹二嫂豆腐店吃。
周日早上，我妈一大早就把我叫醒了，说我很开心能走到黄牛头邹二嫂的豆腐店。当我们上气不接下气地来到邹二嫂家时，闻到了豆腐的香味。我们一伙人找了个座位坐下后，邹二嫂打开大木桶盛豆腐，舀了几勺豆腐放进一个青瓷碗里，浇上桂花红糖水，用勺子把豆腐砸碎，这样一朵简单可口的豆腐花就吃完了。豆腐又白又嫩，中间有几条金黄色的小“小溪”，是红糖水。看着这么一碗好看的豆腐，你会流口水“直下三千尺”！
其实这个看似简单的豆腐花，只有几道工序才能完成。我们听了邹二嫂的介绍。先将泡过一夜的黄豆洗净，然后在石磨上磨成豆浆，再将磨好的豆浆放入锅中煮沸，然后用布袋滤出热豆浆的豆渣，再将滤出的豆浆与适量的石膏水混合，倒入大木桶中等待凝固。做豆腐要早起，邹二嫂每天黎明前起床磨黄豆。虽然很辛苦，但是邹一索觉得很值得。
现在邹二嫂家的豆腐花都很出名！许多徒步旅行者来找她的豆腐花。锻炼身体，填饱肚子，两全其美。
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