小学六年级作文爱吃红烧鱼
红烧鱼是我们每年每个月都要吃的一道菜。也是一家人团聚时餐桌上必不可少的一道菜，因为它象征着还有一年多，鱼汤味道鲜美可口，浸在鱼汤里的米饭味道更好，又大又肥的鱼躺在红油汤里，鲜鱼等着客人品尝。
红烧鱼很复杂。首先将鱼清理干净，然后取出鱼的内脏，用水冲洗干净。然后把鱼放在油锅里，炸一会儿，再放在汤锅里，撒上一些调料，葱花，盐，味精。30分钟后，加入少许调料、米醋、料酒、伟达美、酱油，再煮10分钟即可上桌。将煮熟的鱼放在盘子里，然后在鱼的肚子上撒一些欧芹，就完成了。
吃鱼的时候最喜欢吃鱼肚，因为鱼肚里的肉很嫩很好吃。听阿姨说鱼头指谁恭敬谁。我妈以为我喜欢吃鱼头，就一直把肉夹在鱼头上给我吃，我一直夹给我妈吃。
有一次，我在吃鱼的时候，不小心把鱼刺卡在喉咙里了。我一直喝水，但是很着急。我妈说:“傻姑娘，你得吃点硬的，鱼刺才能下去。”之后我妈给我带了点煎饼，鱼刺真的下去了。我高兴地说:“妈妈，你真聪明。”从那以后，我给红烧鱼起了另一个名字，“红烧刺”。
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