在我十年的学习中，我发现有很多事情看起来很简单，但做起来并不容易。在一个
在试图成为“大师”的过程中，我没有注意，米饭烧焦了，食物咸了...
有一天，我的父母去上班了，我自愿当“主人”。
我先去市场买菜。我应该买什么？当然是排骨。因为糖醋排骨是我的最爱；多买一些土豆；我又买了一份小汤。很快，食物就被买走了。
当我回到家时，我洗菜切菜。
接下来，轮到做饭了。先炒土豆丝，最简单。我学着妈妈平时的烹饪方式，等锅烧开后放入炒锅，然后放入盐和胡椒粉，最后将土豆丝倒入锅中炒熟。炒着炒着，我突然想:家里没米了，我得去买。正当我陷入沉思时，我闻到了一股烧焦的味道，“糟糕，土豆炸黑了！”“于是我马上关掉了电磁炉。
然后我直接去市场买大米。回来后，我插上电饭煲的电源，把米饭和水放进去。你完了，好吗！
接下来，是烧糖醋排骨。我把排骨放进去，加上一些糖、醋、十三种香料和盐。差不多20分钟后，我闻到了排骨的香味。又好了！
煮汤是最简单的，不一会儿，汤就煮好了。
妈妈回家了，所以我让她尝一尝。妈妈说:“做饭太难吃了。”我问妈妈:“我做饭像你一样。”怎么和你的味道不一样，一点都不好吃？“我妈妈笑着告诉了我很多关于烹饪的知识。我才知道:米烂得像粥，但水太多了；土豆是黑色的，但是火力太强，烧焦了；排骨有异味，没有经过水煮烫；汤淡了，盐也少了。可以说开水加了油。
原来，炒菜时，不仅要放油、盐、酱、醋，还要讲究分量、火力的大小、时间的长短等等。
唉！当“大师”并不容易。
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