田老师在克石捞课上教我们做了一道菜，是我们家乡最简单的菜——葱花炒鸡蛋。一直想做一道菜给爸妈尝尝，现在终于可以大显身手了。
所以，我很期待上课。“丁铃铃。”我期待的时刻终于到来了。我甚至忘了跟老师说“再见”，抓起书就直接回家了。回到家，我走进厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，按照书上的步骤做。首先，我用菜刀切葱花。我刚拿起菜刀，爸爸就回来了。他看见我拿着一把大菜刀，他也不乱要。他喊道，“黄英，你不能玩菜刀。滚出去。”
当时眼泪在眼眶里打转，坐在床上抽泣。突然，我的脑海里出现了一行字:“世上无难事，只怕有心人。”。“哎，你不让我用菜刀，我可以用水果刀。”我对自己说。我又进了厨房，对爸爸说:“爸爸，我给你炒葱花炒鸡蛋。我会用水果刀切葱花。不会有危险的。”爸爸说:“哦，今天没有鸡蛋。你可以明天买了再做。”我绝望地说:“好吧。”
第二天，鸡蛋买回来了，我可以做葱花炒鸡蛋了。首先我用水果刀切好葱花，开大火。因为不敢倒油，所以先把油倒进碗里，再小心翼翼地倒进锅里。为了避免热油溅到脸上，我把围裙围在脸上，只露出两只眼睛。“啊，鸡蛋？快，我忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋，把鸡蛋快速打好，倒入热油锅，把鸡蛋煎成金黄色，然后倒入准备好的葱花，快速翻炒。哦，该放盐了，哎，0。03公斤是多少？“哼，测一测。”食物终于准备好了。看着色彩鲜艳的作品，心里充满了喜悦。我兴致勃勃地去品尝我的杰作，“呸，太咸了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈在一旁笑，妈妈说:“没关系。第一次做。多做几次就能掌握盐的分量了。”
我相信通过努力我会做得更好，因为我一直相信“好事多磨”这句名言。
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