果冻布丁到底是什么？好像有点玄乎，我觉得很难讲完。事实上，它是一种由食用明胶和水、糖和果汁制成的甜点。有一次，我和妈妈试着做这道美味的甜点。
这次我真的在没有大人的帮助下尝试了一下，心里真的有点开心和等待！
早上一起床，我就拿着昨天精心挑选的材料冲向厨房。首先，我吃了一些QQ糖、果汁和一些纯净水，仅此而已。
我们先介绍一下步骤:取一个小锅，接一些纯净水，加入一些果汁。不要倒太多果汁，否则会很甜。纯净水不要放太多，否则味道会很淡，以刚过去的QQ糖为准。当果汁微热时，加入QQ糖并不断搅拌，直到QQ糖融化。加入QQ糖时，锅内温度不要太高，将QQ糖融化即可。如果温度过高，会破坏胶质，影响布丁凝固。然后将融化的QQ糖倒入碗中，冷藏至冷却凝固。你可以吃它！
接水时，我要小心翼翼，以免越过“警戒线”，并严格遵守规定。然后开火，锅里的果汁以自由的姿态在水中游动，当它煮沸时，有一种无法抗拒的香气钻进鼻孔，然后它似乎在一个用糖果雕刻的城堡中，沉浸在香而不甜的味道中。我应该把QQ糖放在刚刚好的温度下，我妈妈提醒我，但我也忽略了总的想法，只在沸腾之前放了它。糖融化得很快，在这样舒适的环境中随着水的摆动而融化。在冰箱里冷冻了三个小时，出来的时候和放进去的时候一样，没有任何变化。我知道这是失败的。然后我回到锅里加热。这次估计是过了温度放冰箱了。我一直祈祷这会赢。
把水果布丁放进冰箱后，我会准备牛奶布丁。这次它是由棉花糖和牛奶制成的。
首先，加热牛奶。不要让牛奶沸腾，它会起泡沫，制成后也不光滑。当牛奶温热时，倒入棉花糖，半融化时关火，但你仍然要搅拌它，直到它完全融化。在搅拌的过程中，你会闻到浓郁的奶香味和入口丝滑的棉花糖的美味。冷却后就可以吃了。把它放在冰箱里等几个小时...
看来我的制造后果还是不错的，在外观和味道方面还是胜利的，这也给了我很大的安慰！说实话，这是第一次给自己这样的礼物。
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