每年中秋节的这一天，我们会去爷爷乡下，陪老人过传统佳节。今年自然也不例外，我们吃过早饭后，一家人就会出发！
可是早餐该吃什么呢？我起床后洗漱完毕，心里就开始在盘算。以前都是我先提要求，妈妈再下厨煮给我吃，要么随爸爸去外边吃，当然，我偶尔也会自己动手。对了！趁爸爸妈妈还没有起床，我何不弄好早餐等他们？我决定独自兑现这个主意，让他们感到这是别样的一天！
没有妈妈在我身边实际指导，我完全凭借印象里的经验，逐步开始自己的早餐行动计划。先用电热水壶烧开水，趁此空挡洗好平底锅，启开煤气灶烧干炒锅，等水沸腾后倒进锅里，锅里的水很快翻滚了，我便开始放面条入锅，用筷子轻轻翻动面条。咦！厨房里怎会有股味道，原来我忘记开油烟机了，启开油烟机开关后，我继续专心干自己的活。
案台上一字摆开三个碗，我将切好的葱花放进碗里，再加些面条鲜和芝麻油，面条煮熟后盛入冷水里，冷水过滤后的面条不粘，拌起酱汁来会清清爽爽。我将面条分别夹入碗内，再放入牛肉酱汁拌匀后，洋溢的香气扑鼻而来，爸妈似乎也闻到了香味，走进厨房翘起拇指夸我，我们将面碗端上餐桌，一同开始享用早餐。
自我长这么大以来，这是第一回弄早餐，看起来很难的事情，实际上动了手就不难。原来，人只要有一颗爱心，有勤快劳作的习惯，就会感觉到生活的甜蜜。
以往妈妈下厨是我家惯例，爸爸和我都习惯吃现成的，日久天长养成饭来张口，虽然有时候帮妈妈打下手，但并未有过想做饭菜的尝试。实际上，我对中国各地的美食很感兴趣，到不同的地方旅游时也喜欢尝味，有时我也教妈妈按照自己的想法做菜，可我大多时候是典型的纸上谈兵。通过这次感恩早餐的经历，我意识到坐着说不如起来行，以后我会经常下厨练习手艺，这样既可以学到许多生活的常识，又可以体验到人在劳作中的快乐！
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